Timika,papuaglobalnews.com – Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Mimika, Yulius Koga, mendorong masyarakat untuk membiasakan mengonsumsi pangan lokal seperti patatas, keladi, pisang, sagu, dan ubi.

Ajakan tersebut disampaikan Yulius kepada masyarakat Kampung Limau Asri Barat, Distrik Iwaka, saat kegiatan Operasi Gerakan Pangan Murah (GPM) yang diselenggarakan Dinas Ketahanan Pangan (DKP) bekerja sama dengan para distributor di Balai Kampung Limau Asri Barat, Kamis 5 Maret 2026.

Yulius berharap setiap keluarga dapat meluangkan setidaknya satu hari dalam seminggu untuk memasak pangan lokal.

Menurutnya, kebiasaan mengonsumsi pangan lokal dapat menjadi cara untuk melatih anak-anak yang lahir dan besar di Timika, Papua, agar mencintai pangan lokal tanpa harus sepenuhnya bergantung pada beras atau nasi.

Ia juga mengingatkan bahwa saat ini harga beras semakin mahal. Dengan mengonsumsi pangan lokal, masyarakat sekaligus membantu meningkatkan perekonomian para petani lokal, terutama mama-mama Papua.

Baca Juga:
Waspada! Musim Kemarau 2026 Diprakirakan Datang Lebih Awal, Puncak Terjadi Agustus
Mbitoro dan Karapao: Resiliensi Kamoro dari Tanah Papua untuk Modernitas
Di Hadapan Komnas HAM RI, Tokoh Masyarakat Adat Kamoro Tegaskan Tetap Pertahankan Tanah di Kapiraya

Yulius menegaskan pangan lokal juga memiliki nilai gizi yang tinggi apabila diolah dengan baik.

Selain mengedukasi masyarakat agar mencintai pangan lokal, Yulius juga mengingatkan pentingnya memasak secara hemat dan tidak berlebihan.

“Kalau anggota keluarga hanya dua atau tiga orang, masaklah secukupnya untuk dua kali makan. Jangan memasak terlalu banyak sehingga tidak habis, basi, lalu dibuang,” pesannya. **

Dibaca: 25