Ia juga mengingatkan bahwa saat ini harga beras semakin mahal. Dengan mengonsumsi pangan lokal, masyarakat sekaligus membantu meningkatkan perekonomian para petani lokal, terutama mama-mama Papua.

Yulius menegaskan pangan lokal juga memiliki nilai gizi yang tinggi apabila diolah dengan baik.

Selain mengedukasi masyarakat agar mencintai pangan lokal, Yulius juga mengingatkan pentingnya memasak secara hemat dan tidak berlebihan.

“Kalau anggota keluarga hanya dua atau tiga orang, masaklah secukupnya untuk dua kali makan. Jangan memasak terlalu banyak sehingga tidak habis, basi, lalu dibuang,” pesannya. **