Sementara harga bawang merah bersih asal Surabaya di tangan distributor dilepas Rp50 ribu per kilo. Namun dibeli dalam jumlah banyak turun menjadi Rp45 ribu per kilo. Bawang putih bersih Rp45 ribu per kilo dan yang belum dibersihkan Rp35 ribu perkilo.

Anang, salah satu distributor sayur dan bumbu dapur di Pasar Sentral menjelaskan, untuk memenuhi kebutuhan pasar dalam beberapa  hari kedepan dirinya akan kembali membongkar stok bawang merah di Pelabuhan Pomako sebanyak  lima ton, bawang putih tiga ton serta wortel tiga ton.

Anang mengungkapkan harga kebutuhan dapur terutama bumbu selalu fluktuatif tergantung musim panen para petani dan persediaan. Persidaan banyak dapat mengendalikan harga namun stoknya terbatas daripada kebutuhan secara otomatis harganya meningkat.

Ia mengungkapkan saat ini khusus harga cabai lokal lagi normal dikisaran Rp40 dan Rp45 ribu per kilo karena masuk musim panen. **

Dibaca: 43